Các phiên bản tương thích
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g unsalted butter
- 100 g pears, Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
- 50 g shallots, halved
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper, or to taste
- 500 g pork fillet
- 1000 g water
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 250 g floury potatoes, cut in small pieces (1-2 cm)
- 250 g celeriac, cut in small pieces (1-2 cm)
- 100 g double cream
- 1 pinch ground nutmeg
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3631.5 kJ / 868 kcal
- Chất đạm
- 62 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất béo
- 55 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Akhni
1 Std. 30 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 min
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1h 10 min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 Min
Sticky Sesame Chicken
40 Min
Beef and Beer Pie
1h 40 min
Shepherd's Pie
1h 40 min
Pierogi with Meat
1 Std.
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min
Scotch Broth
1 Std.