Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.7 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 62 g
Calo 3631.5 kJ / 868 kcal
Chất béo 55 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Table for Two 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

4.5(161)

50min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.7(7)

2h 45min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2h 20min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(167)

1h 25min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2h 10min

Beef in Stout

4.3(391)

1h 40min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1h 10min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(120)

35min

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(30)

2h

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(540)

40min

 Hiển thị tất cả