Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc
4.5 64 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre doux
  • 40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 1 filet d'huile d'olive pour la finition
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.8 g
Calo 1184 kJ / 285 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 22.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blanc scintillant 9 Công thức
Pháp
Purées - déclinaison de saveurs 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

4.5(646)

50 phút

Sablés au parmesan

4.0(277)

1h

Œufs sur le plat vapeur

4.5(134)

15 phút

Boulettes de riz à la tomate

4.2(31)

25 phút

Pommes de terre et sauce au yaourt

4.4(189)

40 phút

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4(5)

45 phút

Légumes de saison vapeur, sauge vierge à l’estragon

Không có đánh giá

Rougail dakatine, piment et coriandre

4.1(20)

15 phút

Poivrons marinés

4.4(55)

55 phút

Rigatoni et pesto de mâche

4.3(49)

20 phút

Purée de panais et légumes d'hiver

4.2(242)

40 phút

Curry d'épinards à la feta

4.4(256)

35 phút

 Hiển thị tất cả