Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc
4.5 64 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g de beurre doux
  • 40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 1 filet d'huile d'olive pour la finition
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.8 g
Calo 1184 kJ / 285 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 22.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Blanc scintillant 9 Công thức
Pháp
Purées - déclinaison de saveurs 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

4.4(88)

25 phút

Petits légumes de printemps au bouillon

4.5(27)

35 phút

Palak paneer au fromage

3.9(32)

30 phút

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

4.1(315)

25 phút

Polenta de châtaigne

4.1(50)

30 phút

Lentilles de Cilaos

4.5(15)

50 phút

Carottes au curry doux

4.6(58)

30 phút

Cobbler salé à la ratatouille

4.1(17)

1h 30 phút

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

4.5(615)

50 phút

Gratin de légumes à la noix de muscade

4.5(373)

1h 15 phút

Purée de maïs au miso

4.6(14)

25 phút

Fenouil à la parmesane

4.7(106)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả