Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 57 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • d'eau
    1000 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de beurre doux
    30 g
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    40 g
  • d'huile d'olive pour la finition
    1 filet
  • de cerfeuil frais équeutés, pour la finition
    4 brins

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 285 kcal / 1184 kJ
Chất đạm 3.8 g
Chất béo 19.5 g
Carbohydrate 22.8 g
Chất xơ 1.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả