Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Waterzooï
Nguyên liệu
Le fumet
-
2 branches de céleri feuilles et branches
-
80 g d'oignon
-
2 clous de girofle
-
150 g de têtes de poisson et autres parures (voir "Conseil(s)")
-
1 branche de persil plat frais équeutée et ciselée
-
1 feuille de laurier frais
-
50 g de carotte coupée en morceaux
-
1 de citron jaune non traité coupé en rondelles
-
6 grains de poivre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de vin blanc sec
-
550 g d'eau
Le plat
-
300 g de carottes fanes (6 env.), coupées en deux
-
160 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
200 g de pommes de terre coupées en gros morceaux
-
700 g de filets de poisson (lotte, cabillaud et saumon), coupés en tronçons
La sauce
-
3 branches de persil plat frais équeutées et hachées
-
2 jaunes d'œufs
-
le jus d'un citron jaune
-
200 g de crème liquide entière
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 phút
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 phút
Tajine de lotte au fenouil
1h 45 phút
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30 phút
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 phút
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1h 5 phút
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 phút
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1h 20 phút
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 phút
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 phút
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 phút
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 phút