Thiết bị & Phụ kiện
Œufs mollets à la dijonnaise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
400 g d'eau
-
6 œufs
-
60 g d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)
-
100 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de beurre doux détaillé en dés
-
1 c. à soupe de moutarde forte
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 brins de persil frais équeutés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8.7 g
Calo
776 kJ /
192 kcal
Chất béo
15.5 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
3.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Autour de l'œuf
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1h 30min
Salade de riz, petits pois et radis
35min
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45min
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1h
Baos au poulet et curry
4h 40min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45min
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50min
Salade de lentilles, feta et tomates
30min
Salade de fenouil et pomme
20min
Salade de pâtes au chorizo
35min