Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise
4.5 183 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 60 g d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de beurre doux détaillé en dés
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins de persil frais équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.7 g
Calo 776 kJ / 192 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour de l'œuf 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(140)

5 phút

Gougères

4.9(708)

45 phút

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

4.3(41)

15 phút

Terrine bressane

4.8(108)

24h

Gaspacho concombre et pomme

4.4(191)

10 phút

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(167)

55 phút

Terrine de poisson

4.4(177)

1h

Croûte au comté

4.1(13)

15 phút

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.0(13)

55 phút

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(74)

1h 15 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Salade piémontaise

4.9(761)

50 phút

 Hiển thị tất cả