Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

3.5 19 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

300 g d'eau
500 g de topinambours épluchés et coupés en deux
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 jaunes d'œufs
10 g de beurre doux pour les moules
6 blancs d'œufs
100 g de gruyère râpé

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12.7 g

Calo 1113 kJ / 268 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 1.3 g

Carbohydrate 14.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Automnales Vol. I 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 menit

Tomates provençales

45 menit

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 menit

Purée de céleri

25 menit

Soufflés au fromage double cuisson

1j 25 menit

Korma veggie aux noix de cajou

55 menit

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 menit

Poivrons marinés

55 menit

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 menit

Flan de carotte, gouda et cumin

50 menit

Crumble de légumes au parmesan

1j

Riz zembrocal

55 menit

Hiển thị tất cả