Thiết bị & Phụ kiện
Soufflés de topinambours
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
300 g d'eau
-
500 g de topinambours épluchés et coupés en deux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de beurre doux pour les moules
-
6 blancs d'œufs
-
100 g de gruyère râpé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12.7 g
Calo
1113 kJ /
268 kcal
Chất béo
17.3 g
Chất xơ
1.3 g
Carbohydrate
14.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Automnales Vol. I
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade en verrines
15 Min
Polenta aux olives
45 Min
Purée de pois mange-tout
35 Min
Bâtonnets de légumes
1 Std. 10 Min
Riz turc
45 Min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1 Std. 10 Min
Gratin de butternut express
50 Min
Cuisson du quinoa
30 Min
Boulgour oriental
15 Min
Salade de betteraves, feta et noix
15 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min
Légumes grillés en corolles
1 Std.