Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le craquelin
- 50 g de sucre roux
- 40 g de beurre doux, pommade
- 50 g de farine de blé
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème au praliné
- 60 g de pralin
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 30 g de purée de noisette
- 50 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
La crème au beurre
- 50 g d'eau
- 140 g de sucre en poudre
- 75 g de blanc d'œuf (3 petits œufs env.)
- 240 g de beurre doux, pommade, en petits morceaux
L'insert praliné
- 100 g de chocolat au lait praliné
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1445 kJ / 346 kcal
- Chất đạm
- 5.4 g
- Carbohydrate
- 32.1 g
- Chất béo
- 25.4 g
- Chất xơ
- 0.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette des Rois express
50 Min
Galette à la crème d'amande
1小时 20 分钟
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1小时 20 分钟
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette briochée aux pralines roses
7sa 25 dk
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min