Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 23 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 13h 20 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Cavati
  • 300 g farina + q.b. per infarinare
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Fave
  • 50 g di cipolla
  • 50 g di carota
  • 20 g di gambo di sedano
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1000 g di acqua
  • 400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27.8 g
Calo 1916 kJ / 458 kcal
Chất béo 6.9 g
Chất xơ 6.9 g
Carbohydrate 75.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả