Kouign-amann

Kouign-amann

4.7 66 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

10 parts

Nguyên liệu

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 3.8 g

Calo 1478.1 kJ / 351.9 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 1.1 g

Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Balade bretonne 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baba au rhum

3h

Paris-Brest

3h

Cheesecake aux speculoos

1h

Tarte au chocolat

1h 40 phút

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35 phút

Donuts avec glaçage

2h

Pancakes moelleux

25 phút

Gâteau aux noisettes

55 phút

Tarte normande

1h 25 phút

Tarte amandine aux poires

2h 30 phút

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20 phút

Tarte fine aux pommes

2h 25 phút

Hiển thị tất cả