Moqueca de poisson à la farofa
TM6 TM5 TM31

Moqueca de poisson à la farofa

4.6 (17 đánh giá)

Nguyên liệu

La farofa

  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g d'huile végétale
  • 130 g d'oignons, coupés en morceaux
  • 250 g de farine de manioc
  • 1 pincée de sel

La moqueca

  • 160 g d'oignon rouge, coupé en morceaux
  • 300 g de poivron rouge, coupé en rondelles
  • 300 g de poivron vert, coupé en rondelles
  • 600 g de filets de poisson
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre blanc en grains
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge frais
  • 50 g d'huile végétale
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 500 g de crevettes crues, décortiquées
  • 200 g de lait de coco
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2515.7 kJ / 601.3 kcal
Chất đạm
34.9 g
Carbohydrate
54.1 g
Chất béo
26 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Chất xơ
6.5 g
Natri
1145.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả