Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

4.5 21 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

La farofa
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g d'huile végétale
  • 130 g d'oignons coupés en morceaux
  • 250 g de farine de manioc
  • 1 pincée de sel
La moqueca
  • 160 g d'oignon rouge coupé en morceaux
  • 300 g de poivron rouge coupé en rondelles
  • 300 g de poivron vert coupé en rondelles
  • 600 g de filets de poisson
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre blanc en grains
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge frais
  • 50 g d'huile végétale
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 500 g de crevette crue, décortiquée
  • 200 g de lait de coco
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1145.3 mg
Chất đạm 34.9 g
Calo 2515.7 kJ / 601.3 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 8.1 g
Carbohydrate 54.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả