Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 1h 50 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Stuffing
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    70 g
  • pine nuts
    100 g
  • mince (pork or chicken)
    300 g
  • ground cinnamon to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground nutmeg to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • raisins
    100 g
  • prunes, pitted
    100 g
  • breadcrumbs
    2 - 3 Tbsp
  • medium eggs
    2
Chicken
  • chicken (approx. 2 kg)
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Sauce
  • onions quartered
    300 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    70 g
  • port
    180 g
  • dry white wine
    180 g
  • water
    200 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.8 g
Calo 1439 kJ / 344 kcal
Chất béo 26.4 g
Carbohydrate 16.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Christmas Around the World 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(41)

40 phút

Lamb Korma

4.2(109)

4h

Ham, Egg and Chips

4.1(11)

30 phút

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(15)

1h 10 phút

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(231)

1h 5 phút

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

4.3(3)

30 phút

Mexican Stuffed Peppers

4.5(155)

45 phút

Pork Vindaloo

4.4(86)

4h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(28)

30 phút

Feijoada (Bean and Meat Stew)

4.8(17)

1h 10 phút

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

4.6(33)

1h 10 phút

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4(15)

3h 50 phút

 Hiển thị tất cả