Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 1h 50 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Stuffing
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    70 g
  • pine nuts
    100 g
  • mince (pork or chicken)
    300 g
  • ground cinnamon to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground nutmeg to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • raisins
    100 g
  • prunes, pitted
    100 g
  • breadcrumbs
    2 - 3 Tbsp
  • medium eggs
    2
Chicken
  • chicken (approx. 2 kg)
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Sauce
  • onions quartered
    300 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    70 g
  • port
    180 g
  • dry white wine
    180 g
  • water
    200 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.8 g
Calo 1439 kJ / 344 kcal
Chất béo 26.4 g
Carbohydrate 16.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Christmas Around the World 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

(161)

50min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

(64)

40min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

(7)

2h 45min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

(22)

2h 20min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

(167)

1h 25min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

(54)

2h 10min

Beef in Stout

(391)

1h 40min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

(182)

1h 10min

Seared Steak Rocket Salad

(120)

35min

Black Pudding Scotch Eggs

(5)

50min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

(30)

2h

Creamy Mustard Chicken Stew

(540)

40min

 Hiển thị tất cả