
Thiết bị & Phụ kiện
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
Tapenade
-
garlic clove1
-
pitted black olives120 g
-
pickled capers30 g
-
freshly squeezed lemon juice5 g
-
tinned anchovy fillets preserved in salt, rinsed with water to remove salt2
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
olive oil30 g
Chicken Filling
-
garlic cloves2
-
fresh rosemary leaves only, to taste2 - 3 sprigs
-
lemon small, quartered1
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Chicken Assembly
-
chicken whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)1
-
fine sea salt for seasoning
-
ground black pepper for seasoning
-
hot paprika for seasoning
-
chicken stock200 g
-
floury potatoes1400 g
Mashed Potatoes
-
onions quartered300 g
-
olive oil15 g
-
unsalted butter diced20 g
-
liquid caramel20 g
-
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
milk350 g
-
fine sea salt1 tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
653 kcal /
2731 kJ
Chất đạm
45 g
Chất béo
35 g
Carbohydrate
35 g
Chất xơ
4.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Baked Chicken
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland