Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Gâteau au café et à la vanille
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
Le croustillant au chocolat au lait
-
100 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
30 g de beurre demi-sel
-
100 g de biscuits type Gavotte
Les crèmes café et vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
400 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
40 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
2 c. à café de café instantané
La dacquoise
-
3 blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de sucre glace maison
-
100 g d'amandes en poudre
La finition et montage
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le glaçage
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait
-
35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
25 g de miel
-
75 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
½ c. à café de café instantané
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11.2 g
Calo
2781.2 kJ /
665.6 kcal
Chất béo
41.8 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
60.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts au café
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croustillants à la noisette
45 phút
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Number cake 6
2h
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 phút
Charlotte mangue-Passion
5h
Bavarois aux fraises
6h 25 phút
Tartelettes à la bergamote
3h 40 phút
Oreillettes au citron et à l'orange
1h 30 phút
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 phút
Layer cake au lemon curd
5h
Gâteau tout chocolat
5h 45 phút
Gâteau magique aux framboises
3h 15 phút