Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 19 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 15 phút
20 pezzi

Nguyên liệu

Impasto
  • 250 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
  • 50 g zucchero
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • 500 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
Crema
  • 90 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 75 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 30 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
  • olio per frittura
  • zucchero q.b.

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 5 g
Calo 1289 kJ / 308 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả