Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
3.5 63 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
  • 250 g de cebolletas en mitades
  • 100 g de pepinillos en vinagre escurridos
  • 2 huevos duros
  • 150 - 200 g de cebolla en trozos
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 4 hojas de estragón fresco
  • 20 g de zumo de limón
  • 80 g de kétchup
  • 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 3 cucharadas de alcaparras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menos de 400 kcal 99 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1 h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1 h 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1 h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1 h 35 min

Cocido madrileño

4.2(327)

2 h 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 h

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1 h 20 min

 Hiển thị tất cả