Thiết bị & Phụ kiện
Steak tartare
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
-
250 g de cebolletas en mitades
-
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
-
2 huevos duros
-
150 - 200 g de cebolla en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
4 hojas de estragón fresco
-
20 g de zumo de limón
-
80 g de kétchup
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
3 cucharadas de alcaparras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
21.3 g
Calo
670 kJ /
160 kcal
Chất béo
5.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
5.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Menos de 400 kcal
99 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Entraña de ternera con chimichurri
30min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2h 50min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Solomillo con sobrasada y miel
50min
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min