Các phiên bản tương thích
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Tapenade
- 1 diente de ajo
- 120 g de aceitunas negras deshuesadas
- 30 g de alcaparras
- 5 g de jugo de limón amarillo
- 2 filetes de anchoa en salmuera enjuagados para remover la sal
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo las hojas
- 1 pizca de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, al gusto
- 30 g de aceite de oliva
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de romero, sólo las hojas, al gusto
- 1 limón amarillo, en cuartos
- 1 cucharadita rasa de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Armado de pollo
- 1200 - 1500 g de pollo, entero, sin visceras
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- paprika picante, al gusto
- 200 g de caldo de pollo
- 1400 g de papas harinosas
Puré de papas
- 300 g de cebolla, en mitades
- 15 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla sin sal
- 20 g de caramelo líquido
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
hoặc ½ cdita cubo de caldo de carne, desmoronado - 1 cdita de sal
- 350 g de leche
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 3629.6 kJ / 867.5 kcal
- Chất đạm
- 50.9 g
- Carbohydrate
- 55.2 g
- Chất béo
- 49.4 g
- Chất béo bão hòa
- 14.1 g
- Chất xơ
- 7.2 g
- Natri
- 1413.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPollo tika masala
6 godz. 40 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Mongolian beef
1h 20 min
Cerdo entomatado
50 Min
Filete a la pimienta
20 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 Min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Calabacitas rellenas al vapor
40 Min
Carnitas
50 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tacos de lechuga
1 Std.