Thiết bị & Phụ kiện
Buridda alla ligure
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
90 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
500 g di stoccafisso ammollato in acqua e dissalato, a pezzi (5-6 cm)
-
100 g di vino bianco preferibilmente tipo Pigato
-
80 g di passata di pomodoro
-
100 g di olive taggiasche con nocciolo
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
400 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
8 pomodori ciliegino a metà
-
60 g di pinoli sgusciati
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
44 g
Calo
2263 kJ /
541 kcal
Chất béo
32.6 g
Chất xơ
2.9 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cucina ligure
5 Công thức
Ý
Ý
Giro d'Italia
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảZuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 phút
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 phút
Zuppa di lenticchie rosse
50 phút
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 phút
Vellutata di gambi di verdure
45 phút
Zuppa di tofu e verdure
50 phút
Caldo verde
35 phút
Minestra saporita di riso e legumi
40 phút
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40 phút
Zuppa di patate e mais
55 phút
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Zuppa di carciofi
35 phút