Thiết bị & Phụ kiện
Buridda alla ligure
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
90 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
500 g di stoccafisso ammollato in acqua e dissalato, a pezzi (5-6 cm)
-
100 g di vino bianco preferibilmente tipo Pigato
-
80 g di passata di pomodoro
-
100 g di olive taggiasche con nocciolo
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
400 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
8 pomodori ciliegino a metà
-
60 g di pinoli sgusciati
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
44 g
Calo
2263 kJ /
541 kcal
Chất béo
32.6 g
Chất xơ
2.9 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cucina ligure
5 Công thức
Ý
Ý
Giro d'Italia
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema fredda di zucchine
20 phút
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1h 25 phút
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 phút
Crema di zucca e calamaretti
35 phút
Zuppa di ceci e polpettine
50 phút
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 phút
Millecosedde alla calabrese
1h 30 phút
Gemusesuppe
40 phút
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 phút
Zuppa del nord
1h 10 phút
Vellutata alle nocciole
1h