Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

4.5 82 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir fraîches ou surgelées
1 petit piment rouge frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g d'aubergines thaïes

200 g d'aubergines
100 g de brocoli détaillé en bouquets
100 g de pois mange-tout
400 g de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)
2 branches de basilic thaï frais ciselées
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 21.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Envol vers l'Asie vol. II 17 Công thức
Pháp

Escapade Thaïlande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 phút

Gratin de pâtes au thon

35 phút

Moules à la provençale

35 phút

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 phút

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20 phút

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1h 10 phút

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 phút

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15 phút

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 phút

Moules marinières

30 phút

Hiển thị tất cả