Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

4.5 82 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir fraîches ou surgelées
1 petit piment rouge frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g d'aubergines thaïes

200 g d'aubergines
100 g de brocoli détaillé en bouquets
100 g de pois mange-tout
400 g de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)
2 branches de basilic thaï frais ciselées
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 21.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Envol vers l'Asie vol. II 17 Công thức
Pháp

Escapade Thaïlande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 phút

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5 phút

Gratin de poissons à la choucroute

40 phút

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Không có đánh giá

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 phút

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 phút

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15 phút

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 phút

Vatapa aux crevettes

50 phút

Acras de morue

24h

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 phút

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 phút

Hiển thị tất cả