Curry vert de cabillaud

Curry vert de cabillaud

4.5 81 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir fraîches ou surgelées
1 petit piment rouge frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g d'aubergines thaïes

200 g d'aubergines
100 g de brocoli détaillé en bouquets
100 g de pois mange-tout
400 g de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)
2 branches de basilic thaï frais ciselées
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 21.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Envol vers l'Asie vol. II 17 Công thức
Pháp

Escapade Thaïlande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 phút

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1h

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 phút

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 phút

Choucroute de la mer

35 phút

Tajine de lotte au citron confit

1h 35 phút

Poisson sauce coco

35 phút

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 phút

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 phút

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 phút

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 phút

Gratin de poissons à la choucroute

40 phút

Hiển thị tất cả