
Thiết bị & Phụ kiện
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
pork meat diced (4 cm)1000 g
-
garlic cloves3
-
dried oregano2 Tbsp
-
sweet paprika1 tsp
-
hot paprika½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
white wine vinegar100 g
-
orange juice150 g
-
onions quartered100 g
-
oil20 g
-
lard20 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
293 kcal /
1227 kJ
Chất đạm
35.52 g
Chất béo
15.19 g
Carbohydrate
3.52 g
Chất xơ
0.38 g