Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 96 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • olive oil plus extra for serving
    20 g
  • butter
    20 g
  • shallots cut into pieces (2-3 cm)
    60 g
  • cauliflower florets (net weight)
    500 g
  • potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tbsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • fresh chives finely chopped
    10 stalks

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.2 g
Calo 828 kJ / 198 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 12.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả