Thiết bị & Phụ kiện
Mariscada
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
12 raciones
Nguyên liệu
Aliño de ajo y perejil
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 dientes de ajo
-
1 pellizco de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
Centollos o bueyes de mar
-
250 g de agua
-
2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Bogavantes
-
200 g de agua
-
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Nécoras
-
200 g de agua
-
1000 g de nécoras
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Langostinos
-
200 g de agua
-
1000 g de langostinos crudos sin pelar
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Cañaillas
-
200 g de agua
-
1000 g de cañaillas
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Bígaros
-
200 g de agua
-
1000 g de bígaros
-
250 g de cubitos de hielo
-
1 cucharada de sal gorda
Percebes
-
200 g de agua
-
500 g percebe
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de cubitos de hielo
Concha fina
-
1000 g de concha fina
-
200 g de agua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
45.1 g
Calo
1230 kJ /
293 kcal
Chất béo
12.3 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
0.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 min
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Urta a la roteña
50 min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 min
Tigres
1 godz.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Bacalao con samfaina
1 godz.