Mariscada

Mariscada

4.1 19 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

12 raciones

Nguyên liệu

Aliño de ajo y perejil

20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 dientes de ajo
1 pellizco de sal
150 g de aceite de oliva virgen extra

Centollos o bueyes de mar

250 g de agua
2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)

2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal gorda

Bogavantes

200 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal gorda

Nécoras

200 g de agua
1000 g de nécoras
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal gorda

Langostinos

200 g de agua
1000 g de langostinos crudos sin pelar
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal gorda

Cañaillas

200 g de agua
1000 g de cañaillas
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal gorda

Bígaros

200 g de agua
1000 g de bígaros
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal gorda

Percebes

200 g de agua
500 g percebe
1 cucharada de sal gorda
250 g de cubitos de hielo

Concha fina

1000 g de concha fina
200 g de agua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 45.1 g

Calo 1230 kJ / 293 kcal

Chất béo 12.3 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 0.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Galicia 24 Công thức
Tây Ban Nha

La gran mariscada 12 Công thức
Tây Ban Nha

Recetas para la felicidad 20 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tataki de atún

30 phút

Dorada al vapor con patatas

35 phút

Solomillo de atún marinado en miso

30 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 phút

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 phút

Pizza con base de atún

1h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 phút

Hamburguesas de sepia

15 phút

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10 phút

Merluza al horno con ratatouille

1h

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 phút

Hiển thị tất cả