Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mariscada

Mariscada
4.1 19 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Aliño de ajo y perejil
  • 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 dientes de ajo
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
Centollos o bueyes de mar
  • 250 g de agua
  • 2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
    2 bueyes de mar, vivos (aprox. 500 g c/u)
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Bogavantes
  • 200 g de agua
  • 2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Nécoras
  • 200 g de agua
  • 1000 g de nécoras
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Langostinos
  • 200 g de agua
  • 1000 g de langostinos crudos sin pelar
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Cañaillas
  • 200 g de agua
  • 1000 g de cañaillas
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Bígaros
  • 200 g de agua
  • 1000 g de bígaros
  • 250 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal gorda
Percebes
  • 200 g de agua
  • 500 g percebe
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 250 g de cubitos de hielo
Concha fina
  • 1000 g de concha fina
  • 200 g de agua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 45.1 g
Calo 1230 kJ / 293 kcal
Chất béo 12.3 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 0.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Galicia 24 Công thức
Tây Ban Nha
La gran mariscada 12 Công thức
Tây Ban Nha
Recetas para la felicidad 20 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Fajitas de pez espada con pimientos

Fajitas de pez espada con pimientos

4.4(11)

30 phút

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4(52)

30 phút

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(315)

30 phút

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7(141)

1h

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(134)

25 phút

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(54)

40 phút

Zoodles de calabacín con pollo y queso

Zoodles de calabacín con pollo y queso

4.5(78)

30 phút

Caballa con pisto de calabacín

Caballa con pisto de calabacín

4.1(57)

30 phút

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

4.0(8)

13h

Rape al oporto

Rape al oporto

4.6(48)

50 phút

Langostinos salteados al oporto

Langostinos salteados al oporto

4.9(20)

25 phút

Salmón asado con tomates secos

Salmón asado con tomates secos

4.2(42)

20 phút

 Hiển thị tất cả