Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 14h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
Jalapeño XO Sauce
-
dried scallops3 oz
-
dried shrimp3 oz
-
shaoxing rice wine11 oz
-
garlic cloves peeled6 oz
-
jalapeño chilies de-stemmed, sliced (2 in.)6 oz
-
Fresno chilies de-stemmed, sliced (2 in.)6 oz
-
canola oil18 oz
-
soy sauce3 oz
-
salt1 tsp
-
sugar1 pinch
Black Rice and Scallops
-
black rice4 oz
-
water32 oz
-
fresh ginger sliced½ oz
-
fresh lemongrass in pieces (2 in.)1 stalk
-
baby bok choy cut in half9
-
fresh shiitake mushrooms in pieces2 oz
-
fresh sea scallops, large (U10)12
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
oil1 tbsp
-
unsalted butter4 tbsp
-
green onions sliced on the bias, to serve
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
21 g
Calo
2000 kJ /
478 kcal
Chất béo
30 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cook Like a Chef
12 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 phút
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 phút
Mixed Paella
40 phút
Boston Clam Chowder
55 phút
Garlic Shrimp
35 phút
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1h
Smoked Salmon Lemon Pasta
35 phút
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1h
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 phút
Gravlax
72h 30 phút
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50 phút
Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions
40 phút