Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
4.7 59 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Creamy Avocado
  • avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)
    8 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • lime freshly squeezed (juice only)
    1
Salmon
  • water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
    60 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)
    20 oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil divided
    4 tsp
  • fresh dill plus extra to garnish
    4 sprigs
  • vegetable oil to sear
  • lime sliced, to garnish
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 541.3 mg
Chất đạm 30.2 g
Calo 1808.5 kJ / 432.2 kcal
Chất béo 31.8 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Carbohydrate 7.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 179 Công thức
Hoa Kỳ
Sous-Vide 8 Công thức
Hoa Kỳ
TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

4.6(63)

40 phút

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

4.7(115)

30 phút

Mixed Paella

4.5(11)

40 phút

Boston Clam Chowder

4.2(34)

55 phút

Garlic Shrimp

4.6(136)

35 phút

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(7)

1h

Smoked Salmon Lemon Pasta

4.3(112)

35 phút

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6(51)

35 phút

Gravlax

4.8(11)

72h 30 phút

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

4.6(39)

50 phút

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

4.7(3)

40 phút

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.5(4)

50 phút

 Hiển thị tất cả