Encornets à la provençale
TM6 TM5 TM31

Encornets à la provençale

4.4 (42 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 200 g de poivron rouge, coupé en lanières
  • 30 g d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson à la poêle
  • 600 g d'anneaux d'encornet cru
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 10 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 500 g de tomates, coupées en deux
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de courgettes, détaillées en cubes (1 cm env.)
  • 100 g de poivron jaune, détaillé en lanières
  • 200 g de fenouil, le bulbe seulement, détaillé en lanières
  • 160 g d'olives vertes dénoyautées

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1494 kJ / 357 kcal
Chất đạm
28.3 g
Carbohydrate
24 g
Chất béo
16.5 g
Chất xơ
8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả