Pasta alla Puttanesca
TM6 TM5 TM31

Pasta alla Puttanesca

4.2 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 1 long red chilli, deseeded if preferred
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 2 Tbsp tomato purée
  • 1 Tbsp pickled capers
  • 5 tinned anchovy fillets
  • 2 pinches dried oregano
    hoặc 2 Tbsp fresh oregano, leaves only, finely chopped
  • 100 g Kalamata olives, pitted
  • 400 g tinned chopped tomatoes
    hoặc 400 g tomatoes, fresh, chopped
  • 850 g water
  • 500 g dried spaghetti, broken into halves
  • 1 pinch fine sea salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 5 g fresh parsley leaves, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2000 kJ / 476 kcal
Chất đạm
16.5 g
Carbohydrate
64.2 g
Chất béo
15.75 g
Chất xơ
4.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả