Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
TM6 TM5 TM31

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.7 (41 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g firm tofu
  • 60 g light soy sauce
  • 40 g cornflour
  • 1 ½ tsp garlic powder
  • 1 ¾ tsp fine sea salt, plus 1 pinch
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 100 g pineapple, cut in pieces (5 cm)
  • 100 g red pepper, cut in pieces (5 cm)
  • 250 g red onions, quartered
  • 55 g tomato ketchup
  • 115 g caster sugar, plus 1 tsp
  • 55 g rice vinegar, plus 1 tsp
  • 1155 g water
  • 40 g vegetable oil, plus extra for frying
  • 300 g white long grain rice
  • 150 g carrots, peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 2 garlic cloves
  • 1 stalk fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (1 cm)
  • sesame seeds, for garnishing
  • spring onions, thinly sliced, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3311.2 kJ / 791.4 kcal
Chất đạm
29.3 g
Carbohydrate
124.8 g
Chất béo
22.1 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Chất xơ
7.9 g
Natri
1783.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả