Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.7 85 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • firm tofu
    500 g
  • light soy sauce
    60 g
  • cornflour
    40 g
  • garlic powder
    1 ½ tsp
  • fine sea salt plus 1 pinch
    1 ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • pineapple cut in pieces (5 cm)
    100 g
  • red pepper cut in pieces (5 cm)
    100 g
  • red onions quartered
    250 g
  • tomato ketchup
    55 g
  • caster sugar plus 1 tsp
    115 g
  • rice vinegar plus 1 tsp
    55 g
  • water
    1155 g
  • vegetable oil plus extra for frying
    40 g
  • white long grain rice
    300 g
  • carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
    1 stalk
  • sesame seeds for garnishing
  • spring onions thinly sliced, for garnishing

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1783.8 mg
Chất đạm 29.3 g
Calo 3311.2 kJ / 791.4 kcal
Chất béo 22.1 g
Chất xơ 7.9 g
Chất béo bão hòa 3.3 g
Carbohydrate 124.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả