Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0 26 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 58 g

Calo 3979 kJ / 951 kcal

Chất béo 49 g

Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seafood Risotto

40 min

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1 h

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 min

Fennel Risotto

35 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 h

Crab & Prawn Linguine

25 min

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 min

Tuna Noodle Bake

1 h 20 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Butternut Squash Macaroni Cheese

1 h 15 min

Gluten-free Vegan Lasagne

2 h 20 min

Prawn and Vegetable Rice

1 h 10 min

Hiển thị tất cả