Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0 26 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 58 g

Calo 3979 kJ / 951 kcal

Chất béo 49 g

Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 Min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Prawn and Vegetable Rice

1 Std. 10 Min

Seafood Risotto

40 Min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 Min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 Std. 25 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 40 Min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 Min

Hiển thị tất cả