Các phiên bản tương thích
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 75 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 3 - 4 sprigs fresh tarragon, leaves only (approx. 2 Tbsp)
- 90 g shallots, halved
- 3 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 75 g unsalted butter, diced
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 350 g risotto rice
- 30 g brandy
-
800
g seafood broth (shellfish stock), boiling
hoặc 1 fish stock cube (for 0.5 l) (shellfish stock), boiling - 2 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 200 g lobster tail meat, cut in pieces (2 cm)
- 4 fresh chives, chopped, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1911 kJ / 456 kcal
- Chất đạm
- 15.4 g
- Carbohydrate
- 49 g
- Chất béo
- 21.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Pea and Mint Risotto
40min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1 godz. 20 min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Egg Fried Rice
35min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1 godz. 20 min