Pork Fillet with Mustard Sauce
TM6 TM5 TM31

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.1 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 450 g pork fillet, sliced (1 cm)
  • 100 g button mushrooms, sliced
  • 75 g vermouth, white
    hoặc 75 g Madeira wine
  • 100 g milk
  • 60 g onions, quartered
  • 1 garlic clove (không bắt buộc)
  • 2 tsp wholegrain mustard
  • 1 tsp English mustard
  • 1 tsp chicken stock paste, homemade
    hoặc 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 2 Tbsp crème fraîche
    hoặc 2 Tbsp cream
  • 1 heaped Tbsp cornflour
  • 2 - 3 sprigs fresh parsley, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
804 kJ / 192 kcal
Chất đạm
25.87 g
Carbohydrate
4.6 g
Chất béo
7.82 g
Chất xơ
0.83 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả