Gratin de mangue aux épices
TM6 TM5 TM31

Gratin de mangue aux épices

4.2 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 figues sèches, détaillées en dés
  • 8 abricots secs dénoyautés, détaillés en dés
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 100 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de poivre blanc en grains
  • 2 graines de cardamome
  • 1 - 2 bâtons de cannelle
  • 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • 50 g de beurre doux
  • 400 g de mangue mûre, détaillée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1757 kJ / 421 kcal
Chất đạm
5.2 g
Carbohydrate
40.3 g
Chất béo
25.8 g
Chất xơ
3.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả