Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Burger de thon
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
8 portions
Nguyên liệu
Le pain à burger
-
de lait90 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de farine à pain190 g
-
de farine de blé90 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de sel1 c. à café rase
-
œufs dont 1 œuf entier, 1 jaune et 1 blanc d'œuf battu2
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte15 g
-
de levure boulangère fraîche5 g
La garniture
-
de cive la partie blanche seulement, coupée en tronçons100 g
-
de thon frais sans peau, coupé en dés et à demi congelés600 g
-
de câpres en saumure2 c. à soupe
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la cuisson30 g
-
de graines de sésame grillées1 c. à soupe
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi (không bắt buộc)1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
Le montage
-
de fromage à tartiner allégé, type Philadelphia100 g
-
de moutarde de Dijon25 g
-
tomates coupées en tondelles fines1 - 2
-
oignon rouge émincé1
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
364 kcal /
1527 kJ
Chất đạm
26.1 g
Chất béo
14.5 g
Carbohydrate
32.6 g
Chất xơ
1.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Simple et savoureux
11 Công thức
Pháp
Pháp
