Burger de thon

Burger de thon

4.2 24 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h 50 phút

8 portions

Nguyên liệu

Le pain à burger

90 g de lait
1 c. à café de jus de citron
190 g de farine à pain
90 g de farine de blé
40 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs dont 1 œuf entier, 1 jaune et 1 blanc d'œuf battu
15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
5 g de levure boulangère fraîche

La garniture

100 g de cive la partie blanche seulement, coupée en tronçons
600 g thons frais sans peau, coupé en dés et à demi congelés
2 c. à soupe de câpres en saumure
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la cuisson
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi (không bắt buộc)
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le montage

100 g de fromage à tartiner allégé, type Philadelphia
25 g de moutarde de Dijon
1 - 2 tomates coupées en tondelles fines
1 oignon rouge émincé

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26.1 g

Calo 1527 kJ / 364 kcal

Chất béo 14.5 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 32.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple et savoureux 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 phút

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30 phút

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 phút

Daurade à la marocaine

1h

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 phút

Merlan aux poireaux

30 phút

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25 phút

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 phút

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 phút

Papillotes de saumon et tomates

35 phút

Croque-monsieur au saumon

2h 15 phút

Hiển thị tất cả