Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
25 portions

Nguyên liệu

Kibbeh
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • lamb mince
    600 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground fennel seeds
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried chilli flakes (optional)
    1 tsp
  • fine burghul
    160 g
  • sea salt flakes to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • water
    80 g
Filling
  • cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
    70 g
  • fresh mint leaves only
    3 sprigs
  • brown onion
    30 g
  • olive oil
    20 g
  • walnuts cut into pieces
    50 g
Green tahini
  • lemon
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves only (approx. 20 g)
    8 sprigs
  • tahini
    120 g
  • water
    80 g
  • sea salt flakes to taste
  • fresh ground black pepper to taste
Assembly
  • vegetable oil for frying

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 154 mg
Chất đạm 6.9 g
Calo 654.6 kJ / 156.4 kcal
Chất béo 11.5 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 7.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả