Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La salade de lentilles
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 1 branche de romarin frais
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel
L'assaisonnement
- 25 g d'échalote
- 25 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 c. à café de moutarde
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile d'olive
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 250 g de cervelas, coupé en dés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2629 kJ / 627 kcal
- Chất đạm
- 32.5 g
- Carbohydrate
- 53.8 g
- Chất béo
- 30.8 g
- Chất xơ
- 12.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBûche salée au saumon
3h
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Cassolette de poissons
1 godz.
Gougères
40 min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Bouchons en habits de fête
1h 10min