Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 33 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 12h

4 portions

Nguyên liệu

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.5 g

Calo 1129 kJ / 270 kcal

Chất béo 19.5 g

Chất xơ 0.5 g

Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade lyonnaise 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce béarnaise

20 phút

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30 phút

Sauce périgourdine

35 phút

Rillettes de poulet

6h

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Sauce barbecue

25 phút

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 phút

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15 phút

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 phút

Sauce au yaourt

5 phút

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 phút

Dip au fromage et à la ciboulette

5 phút

Hiển thị tất cả