Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 13 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
  • 10 g gingembres frais
  • 4 feuilles de kaffir fraîches
  • 70 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 40 g de mirin
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson
  • 250 g de carottes coupées en julienne
  • 250 g de poireaux coupés en julienne
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.7 g
Calo 1555 kJ / 372 kcal
Chất béo 16.3 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả