Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 pezzi

Nguyên liệu

  • 300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
  • 700 g di acqua
  • 4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
  • 200 g di riso
  • 1 pizzico di zafferano in polvere
  • 4 cipolle a metà
  • 100 g di olive nere
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 13 g
Calo 1439 kJ / 345 kcal
Chất béo 19 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả