Cheeseburger focaccia

4.7 41 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Dough
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 tbsp
  • lukewarm water
    400 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • baker's flour
    500 g
  • sea salt
    2 tsp
Hamburger topping
  • cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    100 g
  • beef mince
    250 g
  • tomato paste
    30 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Assembly
  • dried Italian herbs plus extra to sprinkle
    2 tsp
  • extra virgin olive oil to drizzle
    2 tbsp
  • dill pickled cucumbers cut into thin rounds, to serve
    100 g
  • sauce of choice (see Tips)
    100 g
  • red onion finely chopped, to serve
  • paprika to sprinkle

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1159.1 mg
Chất đạm 26.3 g
Calo 2744.7 kJ / 656 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 11.2 g
Carbohydrate 68.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả