Aubergine au tofu
TM5 TM31 TM6

Aubergine au tofu

4.0 (49 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 2 biscottes
  • 50 g de lait de soja
  • 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
  • 2 œufs
  • 6 tomates séchées, détaillées en dés
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1289 kJ / 308 kcal
Chất đạm
18.5 g
Carbohydrate
20.5 g
Chất béo
16 g
Chất xơ
5.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả