Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les quenelles nature
- 150 g d'eau
- 150 g de lait
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de farine de blé
- 4 œufs
La sauce nantua
- 16 écrevisses fraîches et crues
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 branche de cerfeuil frais
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 30 g de cognac
- 20 g de farine de blé
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 900 g d'eau
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1472 kJ / 352 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 21.4 g
- Chất béo
- 24.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Clafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 min
Thon basquaise
30 min
Moules marinières
30 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Pain de saumon
1ωρ. 20 λεπτ.
Paëlla aux fruits de mer
1sa 5 dk