
Thiết bị & Phụ kiện
Nid de Pâques
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 45 phút
12 parts
Nguyên liệu
La génoise au chocolat
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de beurre doux et mou et un peu pour le moule20 g
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de farine de blé et un peu pour le moule100 g
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œufs4
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de sucre en poudre140 g
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de cacao en poudre40 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
La crème au chocolat au lait
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de crème liquide, 30% m.g. min. très froide300 g
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de chocolat au lait détaillé en morceaux400 g
La ganache noire
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
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de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
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petits œufs de Pâques en chocolat16
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
623.1 kcal /
2604.5 kJ
Chất đạm
8.9 g
Chất béo
40.1 g
Carbohydrate
56.7 g