Thiết bị & Phụ kiện
Beef Bourguignon
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
onions quartered120 g
-
olive oil1 Tbsp
-
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)300 g
-
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)75 g
-
garlic cloves2
-
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)150 g
-
red wine200 g
-
water150 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)1
-
button mushrooms sliced100 g
-
cornflour (không bắt buộc)1 - 2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
42.2 g
Calo
1785 kJ /
427 kcal
Chất béo
23.4 g
Carbohydrate
11.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Just for Two
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMarmalade-glazed Ham
1h 50min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10min
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40min
Braised Lamb Shanks
3h 20min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25min
Hunters Stew (Bigos)
1h 30min
Spiced Lamb Roast
29h 50min