Thiết bị & Phụ kiện
Cupcake aux myrtilles
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
La garniture
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
-
35 g de beurre doux coupé en morceaux
-
250 g de mascarpone
-
20 g de sucre glace maison
La pâte
-
160 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 œuf
-
120 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de myrtilles lavées et séchées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9.3 g
Calo
2891 kJ /
691 kcal
Chất béo
49.8 g
Carbohydrate
54.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cupcakes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50 phút
Pancakes aux pommes
40 phút
Macaron de Saint-Emilion
1h
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Pancakes moelleux
25 phút
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 phút
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10 phút
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 phút
Beignets à la confiture de fraises
3h 40 phút