Thiết bị & Phụ kiện
Cupcake aux myrtilles
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
La garniture
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
-
35 g de beurre doux coupé en morceaux
-
250 g de mascarpone
-
20 g de sucre glace maison
La pâte
-
160 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 œuf
-
120 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de myrtilles lavées et séchées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9.3 g
Calo
2891 kJ /
691 kcal
Chất béo
49.8 g
Carbohydrate
54.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cupcakes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaint-Honoré
3h
Number cake 10
2h 15 phút
Gâteau meringué au citron
3h
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10 phút
Millionnaire shortbread
7h 40 phút
Choux vanille-fraise
7h 15 phút
Tarte aux figues, amandes et romarin
2h 5 phút
Beignets coco sénégalais
1h 15 phút
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Gâteau crumble aux pommes
45 phút
Cheesecake à la framboise
3h 30 phút
Charlotte chocolat-coco
12h