![Bacalao a la veneciana con polenta Bacalao a la veneciana con polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B3FBF7C-FCBF-4008-B62B-AE072649C64A/Derivates/81DA1CE5-2781-4585-88A5-D0A1256CC1EC.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Polenta
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 200 g de polenta (1 minuto de cocción)
Bacalao
- 1 diente de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
- 600 g de lomos de bacalao al punto de sal
- 1500 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1664 kJ / 398 kcal
- Chất đạm
- 30.63 g
- Carbohydrate
- 4.33 g
- Chất béo
- 28.68 g
- Chất xơ
- 5.77 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Nuggets de merluza
30min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15min
Rodaballo con patatas panadera
40min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Mero en salsa de cítricos
30min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30min