Thiết bị & Phụ kiện
Bacalao a la veneciana con polenta
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Polenta
-
750 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
200 g de polenta (1 minuto de cocción)
Bacalao
-
1 diente de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
-
600 g de lomos de bacalao al punto de sal
-
1500 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
30.63 g
Calo
1664 kJ /
398 kcal
Chất béo
28.68 g
Chất xơ
5.77 g
Carbohydrate
4.33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina italiana
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMerluza rellena con ajada de gambas
40 phút
Pescadilla con langostinos en salsa
30 phút
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 phút
Vieiras "Rias baixas"
1h 10 phút
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Mero y calabacín
30 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 phút
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10 phút
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tayín de dorada
1h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 phút