Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3 32 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Polenta
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 200 g de polenta (1 minuto de cocción)
Bacalao
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
  • 600 g de lomos de bacalao al punto de sal
  • 1500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 30.63 g
Calo 1664 kJ / 398 kcal
Chất béo 28.68 g
Chất xơ 5.77 g
Carbohydrate 4.33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả