Vegetable pilaf
TM6 TM5 TM31

Vegetable pilaf

3.6 (17 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 400 g basmati rice
  • 150 g acorn squash, trimmed, cut into halves and cut into thin slices (5 mm)
  • 160 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
  • 150 g fresh green beans, trimmed and cut into quarters
  • 100 g frozen green peas, thawed
  • 280 g jarred marinated artichoke hearts, drained and cut into halves
  • 10 cm piece fresh ginger, peeled
  • 6 garlic cloves
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 50 g olive oil
  • 2 dried bay leaves
  • 4 cardamom pods, crushed
  • 1 cinnamon quill
  • 2 pinches saffron threads
  • 1 tsp ground smoked paprika
  • ½ tsp chilli powder, to taste
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 100 g dry white wine
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 600 g water
  • 40 g slivered almonds, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1846.3 kJ / 439.5 kcal
Chất đạm
11 g
Carbohydrate
62.6 g
Chất béo
13.4 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Chất xơ
12.4 g
Natri
961.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả