Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
4.5 22 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polenta
  • fresh portobello mushrooms
    6
  • water
    240 g
  • full cream milk
    220 g
  • olive oil
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • dried thyme
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • polenta (see Tips)
    100 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • mascarpone cheese
    100 g
Caramelised onion and Brussels sprouts
  • Brussels sprouts cut into halves
    8
  • garlic clove
    1
  • red onion cut into halves
    120 g
  • unsalted butter
    20 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 488.2 mg
Chất đạm 9.7 g
Calo 919.7 kJ / 219 kcal
Chất béo 10.9 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 17.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Magic muffins (Noni Jenkins)

Magic muffins (Noni Jenkins)

4.7(267)

30 phút

Abundant breakfast bowl

Abundant breakfast bowl

4.7(31)

30 phút

Greek-style yoghurt with honey walnuts

Greek-style yoghurt with honey walnuts

4.7(42)

13h 5 phút

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(308)

24h 10 phút

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

4.9(147)

40 phút

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

4.0(77)

30 phút

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

4.3(33)

1h 25 phút

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

4.7(104)

5 phút

Caprese omelette

Caprese omelette

3.9(7)

30 phút

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

2.7(3)

25 phút

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

2.9(24)

30 phút

Slap pap (soft porridge)

Slap pap (soft porridge)

3.7(3)

40 phút

 Hiển thị tất cả