Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.6 1.2K đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    90 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 2
  • Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
    40 g
  • Hokkaidokürbisfleisch 300 g in Stücken und 100 g in Spalten (ca. 5 mm)
    400 g
  • Risottoreis
    320 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Thymian, getrocknet
    1 ½ TL
  • Weißwein, trocken
    60 g
  • Wasser
    720 g
  • Salz etwas mehr für die Kürbisspalten
    1 TL
  • Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
    1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 15 g
Calo 2253 kJ / 539 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả