Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

3.6 41 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

Dumplings

butter plus extra for greasing
25 g
day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
300 g
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
5 sprigs
brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
80 g
full cream milk
200 g
eggs
2
ground nutmeg
2 pinches
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches

Goulash

garlic cloves
3
onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
450 g
vegetable oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
750 g
sugar
1 tbsp
tomato paste
50 g
fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
350 g
red wine
200 g
sweet paprika
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
caraway seeds
½ tsp
lemon zest only, no white pith
1
fresh marjoram
1 tbsp
dried bay leaves
3
ground allspice
½ tsp
ground cloves
1 pinch
water
300 g
plain flour
30 g
red capsicum cut into thin slices
100 g
green capsicum cut into thin slices
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1213.9 mg

Chất đạm 37.9 g

Calo 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 8.4 g

Chất béo bão hòa 21 g

Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Oktoberfest 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50 phút

Meatballs in red pepper sauce

30 phút

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29h 45 phút

Bunny chow

45 phút

Woodys "no butter" butter chicken

40 phút

Creole jambalaya

1h

Filo chicken pie

45 phút

Lemon roast chicken

1h 35 phút

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15 phút

Korean fried chicken

4h

Chicken and risoni bake

1h 15 phút

Hiển thị tất cả