Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings
3.6 40 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dumplings
  • butter plus extra for greasing
    25 g
  • day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    300 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    5 sprigs
  • brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
    80 g
  • full cream milk
    200 g
  • eggs
    2
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Goulash
  • garlic cloves
    3
  • onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • sugar
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
    350 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh marjoram
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • water
    300 g
  • plain flour
    30 g
  • red capsicum cut into thin slices
    100 g
  • green capsicum cut into thin slices
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1213.9 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Oktoberfest 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

4.7(160)

30 phút

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

4.3(79)

45 phút

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

4.5(28)

25 phút

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

4.6(72)

1h 45 phút

Curried chicken salad wraps

Curried chicken salad wraps

4.7(207)

50 phút

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

5.0(1)

1h 45 phút

Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

4.6(45)

40 phút

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.8(49)

40 phút

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

4.2(22)

40 phút

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(181)

1h

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

4.4(298)

40 phút

Turkey and lemon aioli wraps

Turkey and lemon aioli wraps

4.1(21)

30 phút

 Hiển thị tất cả