Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings
3.6 44 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dumplings
  • butter plus extra for greasing
    25 g
  • day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    300 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    5 sprigs
  • brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
    80 g
  • full cream milk
    200 g
  • eggs
    2
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Goulash
  • garlic cloves
    3
  • onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • sugar
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
    350 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh marjoram
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • water
    300 g
  • plain flour
    30 g
  • red capsicum cut into thin slices
    100 g
  • green capsicum cut into thin slices
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1213.9 mg
Chất đạm 37.9 g
Calo 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 21 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oktoberfest 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean bao beef sliders

4.5(88)

2h 10min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(196)

40min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4h 35min

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40min

Cevapcici

4.3(15)

50min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(182)

1h

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.2(192)

40min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.3(199)

35min

Quick chicken curry

4.2(343)

35min

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.5(8)

1h 15min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(198)

40min

Chicken in chipotle sauce

4.0(64)

40min

 Hiển thị tất cả