Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4.3 38 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème au caramel au beurre salé
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 g de caramel au beurre salé
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le craquelin
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 70 g de beurre doux
  • 100 g de cassonade
  • 1 c. à soupe d'eau
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12.2 g
Calo 2746 kJ / 657 kcal
Chất béo 39.2 g
Carbohydrate 63.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12h

Fondant au chocolat de La Baule

4.4(210)

13h

Crumble aux prunes

4.6(77)

40 phút

Barquettes à la fraise

4.5(177)

35 phút

Pâté aux prunes

4.9(37)

1h

Tarte cookie au chocolat

4.6(301)

5h 10 phút

Tartelette rustique aux pêches

4.8(28)

2h 55 phút

Tarte au sucre

4.2(143)

4h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1h 5 phút

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(54)

14h 15 phút

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(124)

45 phút

Gâteau marbré à la vapeur

4.3(898)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả