Thiết bị & Phụ kiện
Royal au chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 parts
Nguyên liệu
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
Le biscuit capucine
-
100 g d'amandes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
180 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre doux
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11.8 g
Calo
2406.6 kJ /
575.8 kcal
Chất béo
36.9 g
Carbohydrate
49.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaba au rhum
3h
Paris-Brest
3h
Cheesecake aux speculoos
1h
Tarte au chocolat
1h 40 phút
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3h 35 phút
Donuts avec glaçage
2h
Pancakes moelleux
25 phút
Gâteau aux noisettes
55 phút
Kouign-amann
2h 15 phút
Tarte normande
1h 25 phút
Tarte amandine aux poires
2h 30 phút
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20 phút