Royal au chocolat
TM6 TM5 TM31

Royal au chocolat

4.0 (75 đánh giá)

Nguyên liệu

Le croustillant au chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre doux
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™
    hoặc 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, écrasées

Le biscuit capucine

  • 100 g d'amandes en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 180 g de sucre en poudre
  • 5 blancs d'œufs

La mousse au chocolat

  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre doux
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 g de cacao en poudre non sucré

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
2406.6 kJ / 575.8 kcal
Chất đạm
11.8 g
Carbohydrate
49.6 g
Chất béo
36.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả