Thiết bị & Phụ kiện
Ficelles picardes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Crêpes
-
300 g di latte
-
3 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
-
100 g di acqua
Besciamella
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
Farcitura
-
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
400 g di funghi champignon a fette
-
4 fette di prosciutto cotto
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
17.3 g
Calo
1513 kJ /
361 kcal
Chất béo
19.6 g
Carbohydrate
28.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Crêpes
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette ripiene
5h
Straccetti di seitan ai funghi
30 phút
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5 phút
Tortino di lenticchie
1h
Finocchi ripieni
1h
Burger vegetali
5h
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1h
Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)
13h
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 phút
Arancini di riso vegetariani
2h 5 phút
Cous cous di verdure e gamberi
45 phút
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Không có đánh giá