Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 13h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

Spiced Labne
  • natural yoghurt
    500 g
  • dukkah
    100 g
Mint Vinaigrette
  • garlic clove
    1
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • fresh mint leaves only, to taste
    1 - 2 sprigs
  • sugar beet molasses
    1 tsp
  • lemon juice to taste
    30 - 40 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
Salad
  • water
    500 g
  • butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
    450 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • red onions cut in wedges (1 cm)
    100 g
  • pomegranate seeds only
    ½
  • rocket leaves washed and patted dry
    200 g
  • pumpkin seeds (không bắt buộc) to taste
    1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g
Calo 2182 kJ / 519 kcal
Chất béo 36.7 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 24.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả